Ihmiskeho ei varsinaisesti tarvitse sokeria mihinkään, koska se on pelkkää energiaa. “Meillä on luontainen mieltymys makeaan, äidinmaitokin on makeaa”, ravitsemusterapeutti Maarit Ketola avaa sokerin tuottamaa mielihyvän kokemista.
[metaslider id=20437]
[toggle title=”Kommentti: Tilastoja on helppo lukea väärin” state=”closed”]
Kun suomalaisen sokerin käyttöä lähtee selvittämään, hakukone ohjaa ensin Euromonitorin tutkimukseen, jonka pohjalta The Washington Post listaa sokerin ja rasvan käyttöä maailmanlaajuisesti.
Tulokset ovat raflaavia: Suomessa syödään yhdeksänneksi eniten sokeria maailmassa, selvityksen mukaan 91,5 grammaa henkeä kohden vuorokaudessa. Sokerista ykköspaikkaa pitävät amerikkalaiset syövät 126,4 grammaa vuorokaudessa. Tämän tiedon valossa suomalaisten sokerin käyttö kuulostaa vähintään hälyttävältä.
Tilastot perustuvat vuoden 2013 lukuihin. Kun saman vuoden lukuja tutkii Suomen virallisesta Ravintotaseesta, selviää, että suomalainen kulutti vuonna 2013 sokeria 28,9 kiloa henkilöä kohden vuodessa. Se tekee päiväkohtaisesti henkeä kohti 79,2 grammaa.
Lukujen päiväkohtainen eroavaisuus on suuri, 12 grammaa. Virhe meni ohi ainakin Yleltä ja Ilta-Sanomilta, jotka repivät vääristä lukemista mehevät otsikot.
Euromonitorin tutkimuksen lukuvirheen huomasi ravitsemusterapeutti Reijo Laatikainen blogikirjoituksessaan. Laatikaisen blogikirjoituksen pohjalta lukujen virheestä uutisoi ainakin Iltalehti. [/toggle]
Tuoreimmat
-
Maailma maskin takana
-
Leikkaussalin lähäri
-
Pelko, joka muuttui harrastukseksi
-
Tähkäpäästä ääripäähän
-
Totuus turistiverhon takana
-
Menestyksen kynnyksellä
-
Vahvasti jäällä - Marko Kiprusoff
-
Pilkettä silmässä
-
Vinyylilevyjen esteettisyys kiehtoo nuoria keräilijöitä
-
“Kamera on päällä, tee sun juttus” - Tubettaja Alha haastattelee ihmisiä teiniporukoista mielenosoittajiin