Tulevaisuudessa panostetaan raaka-aineiden laadukkuuteen. Kuva: Laura Forsén

Kulttuuri

Ravintola-alan opetuksessa kokataan myös kasviksia

Laura Forsén

Kasvisruokatrendi ja lihan syönnin väheneminen vaikuttavat ravintola- ja catering-alaan. Tulevaisuudessa lihaa käytetään vähemmän, mutta laadukkaammin.

Lähteet:

HS: Helsinki aikoo vähentää naudanlihan käyttöä päiväkodeissa ja kouluissa, HKL ilmoitti luopuvansa naudanlihasta tilaisuuksissaan

Unicafe: Unicafe luopuu naudanlihan tarjoamisesta ravintoloissaan

Yle: Helsinkiläinen opiskelijaravintola Unicafe lopettaa naudanlihan käytön – Atria: Hämmentävä ja surullinen päätös

Kulttuuri

Kirjailijaksi ei synnytä

Category

Runoilija Heli Laaksonen kertoo, kuinka hänestä tuli kirjailija.

Kulttuuri

Pietarilaisessa museossa voi vierailla nyt myös Turusta käsin

Category

Wäinö Aaltosen museossa virtuaalilasit vievät katselijan Eremitaasiin.

Kulttuuri
Kuva: Sofia Väänänen

Museoiden avoimet kuvataidetyöpajat tarjoavat väylän itseilmaisuun

Category

Wäinö Aaltosen museossa viikonloppuisin järjestettävään työpajaan ovat kaikki tervetulleita. Omia tulkintojaan pääsee toteuttamaan käynnissä olevan aikateemaisen Milloin on nyt? -taidenäyttelyn innoittamana.

Kulttuuri

Kauhu auttaa käsittelemään pelottavia asioita

Category

Ihmiset haluavat kokea pelkoa kotisohvalta käsin.

Kulttuuri
Kuva: Pinja Korhonen

Ilmastonmuutos heijastuu taiteeseen

Category

Huoli ilmastonmuutoksesta ja ympäristöstä näkyy Susana Nevadon taiteessa: "Pitää olla luontoystävällinen ja käyttää ei-myrkyllisiä tekniikoita."

Kulttuuri
Kuva: Riina Huotari

Punaiset nenät näkyvät Taideakatemian yössä

Category

Tilaisuuden tuotto lahjoitetaan Nenäpäivälle.

Kulttuuri
(Kuva: Tahiti Viro)

Saatanan hyvää palvontaa

Category

Satanismi on teologiaa ja filosofiaa yhdistävä oppi, joka käyttää Saatanan käsitettä vertauskuvallisesti.

Tuoreimmat

  1. Ajattelematon painopuhe osuu potilaan kipupisteeseen

    Hyvinvointi

  2. Fyysinen opiskelijakortti katoaa pian

    Yhteiskunta

  3. Mahdollisuudet eivät takaa kierrättämisen onnistumista

    Yhteiskunta

  4. Etätyö lisää hyvinvointia

    Hyvinvointi

  5. Keväällä alkanut retkeilybuumi jatkuu

    Ympäristö

  6. Sateenkaariliputus jakaa mielipiteitä pikkupaikkakunnilla

    Yhteiskunta

  7. Sadat opiskelijat jonottavat asuntoa TYS:ltä

    Yhteiskunta

  8. Nuorisotyön tulevaisuus on vaakalaudalla

    Yhteiskunta

  9. Villiruoka villitsee suomalaisia

    Hyvinvointi

  10. Luonto tarjoaa yöpaikkaa matkailijoille

    Yhteiskunta