Ihmiskeho ei varsinaisesti tarvitse sokeria mihinkään, koska se on pelkkää energiaa. ”Meillä on luontainen mieltymys makeaan, äidinmaitokin on makeaa”, ravitsemusterapeutti Maarit Ketola avaa sokerin tuottamaa mielihyvän kokemista.
[metaslider id=20437]
[toggle title=”Kommentti: Tilastoja on helppo lukea väärin” state=”closed”]
Kun suomalaisen sokerin käyttöä lähtee selvittämään, hakukone ohjaa ensin Euromonitorin tutkimukseen, jonka pohjalta The Washington Post listaa sokerin ja rasvan käyttöä maailmanlaajuisesti.
Tulokset ovat raflaavia: Suomessa syödään yhdeksänneksi eniten sokeria maailmassa, selvityksen mukaan 91,5 grammaa henkeä kohden vuorokaudessa. Sokerista ykköspaikkaa pitävät amerikkalaiset syövät 126,4 grammaa vuorokaudessa. Tämän tiedon valossa suomalaisten sokerin käyttö kuulostaa vähintään hälyttävältä.
Tilastot perustuvat vuoden 2013 lukuihin. Kun saman vuoden lukuja tutkii Suomen virallisesta Ravintotaseesta, selviää, että suomalainen kulutti vuonna 2013 sokeria 28,9 kiloa henkilöä kohden vuodessa. Se tekee päiväkohtaisesti henkeä kohti 79,2 grammaa.
Lukujen päiväkohtainen eroavaisuus on suuri, 12 grammaa. Virhe meni ohi ainakin Yleltä ja Ilta-Sanomilta, jotka repivät vääristä lukemista mehevät otsikot.
Euromonitorin tutkimuksen lukuvirheen huomasi ravitsemusterapeutti Reijo Laatikainen blogikirjoituksessaan. Laatikaisen blogikirjoituksen pohjalta lukujen virheestä uutisoi ainakin Iltalehti. [/toggle]
Tuoreimmat
-
Kahvin korkeasta markkinahinnasta huolimatta lounaskahvi on opiskelijoille edullinen
-
Käytettynä ostaminen kertoo tiedostavasta kuluttajasta
-
Tutka seurasi valokuvaajan työtä Suomen Joutsenen takilaremontin aikana
-
Kehittynyt teknologia ei ole rantautunut salibandyyn – miesten pääsarjassa asia on monesti resurssikysymys
-
”Kyllä mä osaan ja pärjään” – Iina Gröhn löysi Wellnessmalli-kisamatkalta uudenlaisen itsevarmuuden
-
Turkulainen Tapio Vainisto on rakentanut viuluja käsin yli 40 vuotta
-
Minkälaisia asioita aikuiset olisivat halunneet, että heidän lapsuudenkodeissaan olisi käsitelty?
-
Krapulaton kulttuuri on nousemassa
-
Sijaiskotitoiminta auttaa kodittomia kissoja tottumaan ihmisiin – ”On ihanaa, kun ne pääsevät omiin koteihin”
-
Iris Laineste toteutti unelmansa – Kissakahvila Mirri tuo kissojen rauhan keskelle Turun keskustaa