Nainen laittaa kuivaruokaa kaappiin.
Kuva: Riina Lehtola

Yhteiskunta

Tuleva talvi nostattaa huolta vähävaraisista

Riina Lehtola

Ruoan hinnan nousu on vähentänyt ruokalahjoituksia.

Operaatio ruokakassin toiminnanjohtaja Julia Lastunen kertoo, että suurimmat lahjoitukset tulevat pääkaupunkiseudun tukkuliikkeistä. Lisäksi lahjoituksia tulee Turun alueen kaupoilta sekä leipomoista. Kaupoilta tulevien lahjoitusten määrä on kuitenkin pienentynyt aikaisempaan verrattuna.

”Lahjoitusten määrä kaupoilta pienenee koko ajan, koska kaupat haluavat myydä hävikin edes jollain hinnalla.”

Julia Lastunen: “Operaatio Ruokakassilla on yli 600 vapaaehtoista vuosittain.”
Kuva: Julia Lastunen

Operaatio ruokakassi on ruoka-apujärjestö, joka toimii kattojärjestönä jäsenorganisaatioille ja toimii logistisena keskuksena ruoan jakamiselle. Järjestöllä on yhteensä 42 jäsenorganisaatiota, joista puolet on seurakuntia.

K-Citymarket Kupittaalta ei jää ruokaa lahjoitettavaksi vähävaraisille

Lastusen mukaan osa Turun seudun isoimmista ruokamarketeista myy hävikkiruokaa niitä jälleenmyyville yrityksille, kuten Fiksuruoalle ja Matsmartille.

”Me toivomme, että vähävaraisilla olisi sellainen tilanne, että he pystyisivät ostamaan ruokaa hävikkikaupoilta, joissa ruoka on halvempaa. Mutta valitettavasti on myös ihmisiä, joilla ei ole mitään varoja.”

K-Citymarket Kupittaan kauppias Hannu Aaltonen kertoo, ettei hävikkiruokaa juuri jää kaupalta ylimääräiseksi.

“Meillä on hyvä tilanne hävikkiruuan suhteen, koska asiakkaat ostavat paljon punaisella lapulla merkattuja tuotteita. He ovat viisastuneet kulutuksen suhteen hintojen nousun myötä ja alkaneet hyödyntämään näitä tuotteita entistä enemmän.”

Hannu Aaltonen: “Viime aikoina olemme lahjoittaneet ruokaa tahoille, jotka auttavat esimerkiksi Ukrainan tilanteesta kärsiviä.” Kuva: Mikko Käkelä

Punaisella merkittyjä alennustuotteita myydään lähes kaikissa ruokakaupoissa. Useissa Keskon omistamissa isoissa marketeissa ne löytyvät niille tarkoitetulta paikalta.

Aaltonen kertoo, etteivät he ole toistaiseksi aloittaneet ruuan myymistä hävikkikaupoille, koska siihen ei ole ollut tarvetta.

Operaatio ruokakassi saa lahjoituksia myös yksityisiltä ihmisiltä

Kulujen nousu on aiheuttanut rakoa myös näihin lahjoituksiin.

”Olemme panostaneet näinä aikoina enemmän näkyvyyteen ja markkinointiin. Sitä kautta yksittäisiä lahjoituksia tulee jonkin verran, mutta ei niillä tämän kokoinen organisaatio vielä elä.”

Lastunen kertoo heillä olevan myös tiettyjä lahjoittajia, jotka ovat lahjoittaneet rahaa pidemmän aikaa säännöllisesti.

”Tietyistä lahjoittajista näkee, että asia on heille tärkeä, mutta suurelle yleisölle ruoka-apu ei tule niin lähelle. Asiaa on vaikea ymmärtää, jos ei itse ole ollut siinä tilanteessa, jossa ruokaa ei yksinkertaisesti ole.”

Tuleva talvi ja elinkustannusten nousu huolestuttavat

Lastunen kertoo varautumisen etukäteen olevan hankalaa, koska maailmantilanne on tällä hetkellä arvaamaton. Ongelmia syntyy myös kasvaneista polttoainekustannuksista. Tämän vuoksi pienten ruokaerien hakeminen kauempaa ei enää onnistu.

“Todennäköisesti ruokakassit pienenevät ja eteen voi tulla tilanne, jossa joku jää ilman ruokaa. Vielä tällaista tilannetta ei ole onneksi tarvinnut kohdata.”

Kuuntele juttu: