Teknologia mahdollistaa ruoan kuljetuspalveluiden suosion

[metaslider id=24138]

Kehittynyt teknologia ja muuttuneet ruokailutottumukset ovat syitä sille, miksi ihmiset ovat ottaneet ruoan tilaus- ja kuljetuspalvelut omikseen Turussa. Esimerkiksi ravintola Paninissa ruoan kotiinkuljetus on lisääntynyt merkittävästi.

Turkulainen Wilma Vilen kuuli ruoan tilaus- ja kuljetuspalvelu Woltista pari kuukautta sitten työkaveriltaan. Wolt on yksi uudenlaisista palveluista, joissa tieto tilauksesta menee sovelluksen kautta suoraan ravintolalle. Ravintolasta tieto siirtyy kuljettajalle, joka tuo annoksen esimerkiksi suoraan asiakkaan kotiin. Vilen päätti kokeilla älypuhelimeen ladattavaa sovellusta ja ihastui palveluun.

“Tilaan Woltin kautta ruokaa aika usein, kerran parissa viikossa. Olen tilannut esimerkiksi pitsaa, tacoja ja juustokakkua kotiinkuljetuksella”, Vilen kertoo.

Vilenin mukaan palvelu helpottaa erityisesti silloin, jos ollaan kaveriporukalla tai ei vain yksinkertaisesti jaksa laittaa ruokaa. Miksi lähteä ravintolaan, jos samat ruoat voi tilata nopeasti ja helposti kotiin?

Teknologia arjen apuna

Vaikka ravintolaruoan tilaus- ja kuljetuspalvelut ovat Turussa varsin uusi juttu, ovat ne saavuttaneet jo suuren suosion. Esimerkiksi ruoan tilaus- ja kuljetuspalvelu Wolt rantautui joulukuussa Turkuun ja palvelun kanssa on tällä hetkellä yhteistyössä jo lähes 40 ravintolaa. Woltin operatiivisen johtajan, Juhani Mykkäsen, mukaan tavoitteena oli saada 10 000 rekisteröitynyttä käyttäjää parin ensimmäisen kuukauden aikana. Tavoite meni rikki jo pari viikkoa sitten.

“Turkulaiset ovat todella ottaneet palvelun omakseen. Turussa menee joka viikko satoja kotiinkuljetuksia ja päälle vielä muita tilausvaihtoehtoja”, Mykkänen kertoo.

Myös samantyylinen kuljetuspalvelu, Foodora, aloitti toimintansa viime viikolla Turussa. Foodoran viestintäpäällikön, Robert Torvelaisen, mukaan berliiniläislähtöinen kuljetuspalvelu huomasi, että tämän tyyliselle yritysidealle löytyy kysyntää myös suositussa ravintolakaupungissa Turussa.

“Tällä hetkellä ravintoloita on mukana lähes 20 ja määrä kasvaa koko ajan. Ruoan tilaus- ja kuljetuspalvelut ovat vahvoilla nykypäivänä, koska teknologia tekee kaikesta niin helppoa”, Torvelainen sanoo.

Palvelut lisänneet merkittävästi kotiinkuljetuksia

Tilaus- ja kuljetussovelluksia käyttävät erityisesti 20–40-vuotiaat kaupunkilaiset. Foodoran viestintäpäällikön, Robert Torvelaisen, mukaan palveluiden suosiossa on kyse myös siitä, miten ihmiset mieltävät ruoan tänä päivänä. Monet ovat vasta nyt huomanneet, miten paljon syöminen vaikuttaa jaksamiseen.

Vaikka terveellisemmät valinnat, kuten salaatit, ovat nousseet kilpailijoiksi perinteisesti tilatuille pitsoille, ravintola Paninissa pitsat ovat edelleen tilausten kärkikolmikkoa.

“Meiltä tilataan eniten pitsaa, panineja sekä pastaa. Harvemmin asiakas tulee itse noutamaan kyseisten palveluiden kautta tilaamansa tuotteet. Woltin ja Foodoran tultua kotiin tilaaminen on lisääntynyt huomattavasti”, Paninin ravintolapäällikkö Heli Suvanto kertoo.

Suvanto pitää uusia ruoan tilaus- ja kuljetuspalveluja positiivisena kehityksenä. Hän myös uskoo, että palvelut ovat tulleet jäädäkseen.

“Ne ovat nykyaikaa”, Suvanto summaa.